ESN Micellar Casein, 1000g Beutel

Mizellares Casein absolviert ähnliche Herstellungsverfahren (kalt schonende Mikro- und Ultrafiltration) wie unsere Whey Protein Produkte. Der wesentliche Unterschied ist eigentlich nur, dass beim Whey Protein Konzentrat und beim Whey Protein Isolat Molke der Rohstoff ist, während beim mizellaren Casein frische Magermilch als elementare Basis dient.
Deswegen wird mizellares Casein gelegentlich auch Total Milk Protein (TMP) genannt. Das ist eigentlich die prägnantere Bezeichnung, befinden sich doch nicht nur Casein-Fraktionen (80%), sondern auch Whey- Protein-Fraktionen (20%) darin. So sind dann auch die Vorteile beider Protein-Komponenten (Whey, mizellares Casein) ideal vereint.
Denn nach der schnellen Verdauung und Verwertung des Whey Proteins, spielen die Casein-Mizellen ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften aus. Zum einen sind sie nicht so schwerst verdaulich wie Calcium Caseinate, das mittels Säure- und Hitzeeinwirkung bei der Herstellung viele natürliche Eigenschaften verliert und zum anderen sorgen sie für eine temporal lang anhaltende und kontinuierliche Freisetzung von Aminosäuren.
Dementsprechend kann man ESN Micellar Casein als ein "Allrounder-Protein" bezeichnen. Es hat sozusagen viele Verwendungsmöglichkeiten. Wir empfehlen es als schmackhafte "Zwischenmahlzeit". Besonders geeignet ist es darüber hinaus zur Nachtruhe.

Highlights:
- natürliches bioaktives Casein Eiweiß (instant) mit sehr hohem Proteingehalt
- ideal vor der Nachtruhe
- sehr wenig Kohlenhydrate, fettarm und lactosearm (sehr wenig Milchzucker)
- besonders hochwertige Casein Formula, reich an BCAA und Glutamin
- gute Löslichkeit und sehr lecker
- ohne Süßstoff Aspartam
- Qualitätsprodukt hergestellt in Deutschland

Anwendung: Verzehren Sie ESN Micellar Casein vor der Nachtruhe oder auch als proteinreiche Zwischenmahlzeit am Tage. Für einen Shake mischen Sie 30g Pulver in ca. 300ml Wasser oder fettarme Milch.

Zutaten am Bsp. Vanilla: Micellar Casein, Aromen, Emulgator: Sojalecithin, Süßungsmittel: Sucralose, Acesulfam K. Enthält Milcherzeugnisse und ein Sojaerzeugnis (Sojalecithin).